Tamal Tolimense de arroz alberja, zanahoria, papa tajada, carne de cerdo, tocino, gallina y huevo cocinado.
Lechona Espinaluna, Pero se ha transformado en el gusto de la gente casanareña con arrocito y arveja amarilla, Lomo y …
Mixto o Tamal con Copete como le decimos en el Tolima.
Se abre el tamal y se sirve la porcion de lechona encima.